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旅游美食

河曲:七月十五河灯会

河曲河灯会,山西省第一批非物质文化遗产,第二批国家级非物质文化遗产。是流传于山西省河曲县的一种民俗活动。是禹文化、鬼神文化和走西口文化相结合的文化产物。一般在每年的农历七月十五举办(共举办3天,分别为农历七月十四、十五、十六)。由祭奠大禹仪....

更新时间:2017-09-09 08:45:41热度:1

黄河文化奇葩“西口河灯会”

山西河曲,地处黄土高原东部,与陕西府谷、内蒙古准格尔旗隔河相望、一衣带水,自古便有“鸡鸣三省”之称。这里是九曲黄河之一曲,风景独特、民风淳朴、文化底蕴深厚,素有“....

更新时间:2017-09-09 08:43:28热度:1

巡镇盐干烙

源于巡镇古老的食品作坊,距今有600年历史了。它是用白面、食盐加少许黄油烤制而成,人称“闪塌嘴”。这种食品用面不过二两,然烤制中空气膨胀,体积倍增,壳大内空,食之酥脆。它的身上也打着河曲特有的文化烙印。其工艺堪称一绝——两张薄薄的面饼中夹着....

更新时间:2017-09-09 08:40:11热度:0

河曲油杏瓣儿

据考证,杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带,几乎村村都栽有杏树,杏瓣儿是用杏仁加工而成,据传说杏瓣儿也曾为贡品。在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独河曲一带是油杏瓣儿。加工时,....

更新时间:2017-09-09 08:30:07热度:0

河曲糜米酸粥

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更新时间:2017-09-09 08:23:55热度:5

五花城碗托

碗托的制作是比较繁杂的,荞麦去皮为糁子,将糁子于前一日用水泡软,上拳揣成糊状,筛滤后舀入碗内上笼蒸,蒸中途用筷子搅拌一次,出笼后即成碗托。置阴凉处冷却后,用醋、姜、芝麻、辣椒面、蒜泥、香油等配成烫浇入即可食。>....

更新时间:2017-09-09 08:21:02热度:1

黄河开河鱼

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更新时间:2017-09-09 08:18:48热度:1

河曲婚嫁习俗

河曲视听传媒民时婚嫁基本沿袭清代繁锁复杂的礼仪。婚姻多由父母作主包办,或指腹为婚,或月子地、二、三岁定亲,最大不超过十二岁,订婚男女互不见面,只赁媒人传递,双方父母同意即成。至今有“天上无云不下雨,地下无媒不成婚”的谚语。大致要经“约帖”、....

更新时间:2017-04-29 11:01:58热度:3

河曲特产海红果的奇特功效

河曲视听传媒河曲县位于山西、陕西、内蒙古三省区交界,地处黄土高原东部边缘,地势东高西低,平均海拔1240米。这里地表破碎,沟壑纵横,而且干旱少雨。正是这种特殊的地理气候环境,使得海红果作为一种稀有树种更是受到这里人们的青睐。20世纪80代初....

更新时间:2017-04-24 12:17:24热度:1

五花城一路上全是西瓜,闻着就香...

说起五花城,吸引人的除了克西的女女,再就是西瓜了,每年7月二十五的打瓜会也是颇具特色。....

更新时间:2017-04-10 10:40:04热度:4

家乡的海红果

海红果虽没有火笼果那样驰名,不像芒果名贵、比不上樱桃娇小可人,也不如苹果大众化。很少有诗人为之挥过笔。然而,我要把一曲赞美的歌献给你——家乡的海红果。因为,她是我家乡的像征——黄河拐弯处河曲县“走西口”汉子村里哪家没有海红果!....

更新时间:2017-03-26 09:28:42热度:30